酒猫ブログ(「酒と猫の日々」改め)

日本酒と猫、そして時々は横浜情報を織り交ぜつつ。。。

書籍紹介

断捨離しようと思い立ち、本で気合を入れてみた

こんにちは、ばくです。 昨日はキッチンにある食材の断捨離、というか仕分けをしました。 そのときにまず引っ張り出してきた本が、コレ! 『運が良くなる風水収納&整理術』です。 李家幽竹さんの本で、買ったのはもうずいぶん前。。。 家の中の片付けをしよ…

20-30年近く前は純米酒なんてほぼ存在しなかった、らしい。。。

先日、図書館で借りてきた『日本の酒造り唄』という本。 20年以上前に出版された本で、今読むといろいろとツッコミどころがあったり、へぇ〜と思うことがあったりします。 この本のことはコチラにも書きました。 20年以上も前に出版された酒造り唄の本を発見…

20年以上も前に出版された酒造り唄の本を発見!!

今、図書館で借りてきた本を読んでいます。 タイトルは『日本の酒造り唄(宮内仁著、近代文芸社)』。 1997年に出版された本になります。 「酒造り唄」って、ご存知ですか? 「作業歌」や「労働歌」と呼ばれるジャンルの音楽の一種で、酒造りの作業をすると…

『日本酒物語』昭和35年出版 定価300円

先日、街の古本屋さんで、珍しい本を見つけました。 ある意味貴重そうな本なので、ちょっと紹介させてください。 まだほとんど読んでなくて、これから読むところなんですけどね。 『日本酒物語』 初版 昭和35年 それがこの本です! ちょっとボロボロですね〜…

酒米について詳しく書かれた『酒米ハンドブック』!

このところ気になっている「酒米」のこと。。。 図書館にも何か良い本が置いてあるかもと寄ってみたところ、スバラシイ本を見つけました! その名も、、、『酒米ハンドブック改訂版 副島顕子著』です!! https://www.amazon.co.jp/酒米ハンドブック-改訂版-…