こんばんは、ばくです。
今日は最近いただいたスイーツのお話を。。。
日本橋屋長兵衛さんの
『日本橋 いちごモンブラン』です。
パッケージは、、、
こんな感じ。
さっそく開けてみると、、、
わっ、すごい！
個包装を開けると、
ブワッといちごのいい香りがしました。
”ふわっと”じゃなく、”ブワッと”きます！！
さすがの”いちご”モンブランです。
春向きな見た目です。
日本橋屋長兵衛さんのサイトによると、
「マスカルポーネチーズを加えた生地に甘酸っぱい苺シロップを染み込ませ、苺のクリームを絞り焼き上げました」
とのこと。
上に乗ったピスタチオの緑が、ピンク色の苺クリームのアクセントになっています。
食べてみると、
下の生地はしっとりとしていて、
上のクリームはしっかり苺を主張してきます。
全体を一緒に食べると、
口の中にはねっとりとした甘さと苺の香りが広がりました。
でも、、、小さい！！
半口分くらいで、
美味しいからもっと食べたいのに〜
と、後を引くお味でした。
食べる前にカロリーを見たら、
あ、意外と低いじゃんって思ったんですよね。
カロリーは1個108kcal！！
低いですよね〜。
でもそれは、量が少ないからでした。
2個くらい、一気に食べた〜い＾0＾／／
コーヒー、紅茶、濃いめのお茶と一緒にどうぞ。
美味しかったです＾＾
食べる前には、
手洗いうがいをちゃんとしましょ〜ね。
じゃ、また！！
