先日、「山田錦」のルーツについていろいろ書きましたが、今日はその続きになります。前回の記事はコチラです。 酒米の王様「山田錦」のルーツ① - 酒猫ブログ（「酒と猫の日々」改め） 前回の記事では「山田錦の特徴」や「山田穂と短稈渡船から生まれたこと…