酒猫ブログ(「酒と猫の日々」改め)

日本酒と猫、そして時々は横浜情報を織り交ぜつつ。。。

卵のときかた〜手早く白身を切って、ときほぐす方法〜

こんにちは、ばくです。 今日はちょっとしたお料理に関する話題を、、、 と言っても、お料理はしません。 卵をとくだけです。 「卵のときかた」のお話なんです。 いかに簡単に白身を切って、卵の白身と黄身を均等に滑らかに混ぜるかっていう方法です。 今さ…

野毛の居酒屋【くすくす】と【BEETLE】、どっちも大満足でした@横浜・桜木町

こんにちは、ばくです。 パソコンのメールボックスが大変なことになっています。 メールがあふれています。 そのほとんどはDMなんですが。。 一度買い物したお店からのメルマガをなかなか解除できず、読んでいないのにどんどん溜まっていく状態が続いていま…

長谷寺のお地蔵さま@鎌倉

今日は、過去に撮った写真から、、、 鎌倉の長谷寺です。 長谷寺のお地蔵さまは、とても可愛らしいんですよ。 見ているコチラも、思わずにっこりしてしまいます。 そして、、、 木々の向こうに小さく見える海を、このお寺の高台から眺めるのが好きです。 今…

【みそまん】味噌は入ってないみそまん、もっちりしっとりがたまらない!by近江屋(静岡県)

こんにちは、ばくです。 先日浅草へ行ってきました。 そのときの話はコチラにも書いたんですが、、、 帰る前に、自分用のお土産として「まるごとにっぽん」で和菓子を買ってきました。 「まるごとにっぽん」は浅草にある、日本全国のいろんなものが集まった…

元日のみなとみらい

今年の元日はみなとみらいに行って来ました。 元日の午後の太陽です。 ワールドポーターズでタピオカ飲んで来ました。 いつも行こう行こうと思いながらまだ行けていなかったパンケーキ屋が、 まさかのタピオカ屋になっていて、 ちょっとショック。。。 タピ…

【カレーは飲み物。浅草店】トッピングは3種も選べて、パクチーもあり

こんにちは、ばくです。 今日は、昨日の浅草話の続きです。 昨日は『浅草文化観光センター』のお話をしました。 この後で浅草寺でお参りをしてから、浅草の街をぶらぶらしました。 「まるごとにっぽん」と言う、日本全国の美味しいものや職人さんの作った一…

【浅草文化観光センター】屋上から浅草の街やスカイツリーを一望できる!!

こんばんは、ばくです。 先日、浅草へ行ってきました。 で、雷門の目の前のスクランブル交差点の角にある『浅草文化観光センター』の建物に、初めて入ってみました。 建物の存在は知っていたものの、入ってみたのは今回が初めて。 これが思いがけなく、すご…

まな板を買うなら、木製がオススメかも!

こんばんは、ばくです。 私事ですが(いつだって私事しか書いてませんが^^;)、今年の元日からまな板を新調しました。 今まで使っていたのはプラスチック製。 そして数日前から新しく使い始めたのは木製。 木製のまな板を使ってみた感想は、、、いや〜、…

【PRINCESS TIME SWEET&SOUR 】女性醸造家が醸した甘酸っぱいお酒 by 舞姫(長野県)

こんにちは、ばくです。 今日は私の大好きな日本酒の紹介です。 ただしコレを飲んだのは、もうずいぶん前。。。 すごく気に入ったので、「心を込めて丁寧な記事を書こう!」と思っていたら、なかなか書けずに年が明けてしまいました。 今年は、思い立ったら…

今年の漢字を考えてみた^^

明けましておめでとうございます! ばくです。 今年もよろしくお願いします。 年末年始もブログ更新続けるつもりだったんですけどね〜。 結局しばらくお休みしてしまいました。 『ブログ毎日更新!』も、今年の抱負の一つですね。 「内容が薄めのブログにな…

今年の締めくくりと来年に向けて、、、おせち作りました。

こんばんは、ばくです。 今日、、、というか、日付が変わって昨日になってしまいましたが、 なんとか年賀状を終わらせ、おせちを作りました。 年賀状を書く枚数は少ないので、もっと早めにとっとと終わらせておけばいいんですが、毎年ギリギリになります。 …

冬の街並み

イルミネーションの華やぐ季節、、、 光に包まれているだけで ちょっとだけ幸せになれます。 イルミネーションが美しいと、 寒さもほんの少しだけ忘れられます、、、よね。 今日も読んでいだたき、ありがとうございました。

【大人の鉛筆】使ってみたらいい感じでした!

こんにちは、ばくです。 昨日ラジオを聴いていたら、「今年、自分的に一番ヒットした文房具」みたいな話をしていました。 そのラジオの番組内では、毎週オススメの最新文房具の紹介とかがされているんですが(いつもなんとなく流して聞いているだけなので、…

夕日のホーム

たまに 思いがけず 素晴らしい風景に巡り会えることありますよね。 駅のホームで電車を待ちながら、、、 本当に偶然、 たまたまこのタイミングでホームへの階段を上ったら 目の前にこの風景が広がっていた。 2ヶ所ある階段の、違う階段の方で上っていたら …

【スフレワッフル】二層のクリームにふわふわな生地^^

こんばんは、ばくです。 この前、コージーコーナーのスイーツをいただきました。 それがコレ! 『スフレワッフル』です。 開けてお皿に出してみると。。。 ものすご〜くふわふわです。 さすが「スフレ」って言うだけあります。 割ってみると、、、 ホイップ…